Branża musi wyżywić rozrastający się świat przy mniejszej powierzchni gruntów i trudnych warunkach pogodowych, zmniejszając wpływ na środowisko. Napięcia geopolityczne i inflacja pogarszają wyzwania, wpływając na ceny surowców. Nasza ankieta przeprowadzona wśród 400 decydentów wyższego szczebla analizuje zagrożenia, możliwości i strategie zarządzania ryzykiem.
Streszczenie
Przemysł spożywczy oraz rolniczy stoi w obliczu ogromnego zadania w nadchodzących latach. Musi on wyżywić rosnącą globalną populację w obliczu malejących zasobów ziemi i nasilających się ekstremalnych warunków pogodowych, jednocześnie łagodząc wpływ produkcji żywności i napojów na środowisko.
Napięcia geopolityczne i presja inflacyjna tylko potęgują te wyzwania, podkreślając podatność branży na wahania cen i dostępności surowców.
Taka niestabilność grozi zakłóceniem zależnego od zasobów łańcucha dostaw w branży, stanowiąc ogromną liczbę przeszkód nawet dla sektora przyzwyczajonego do pokonywania przeciwności losu.
W globalnym badaniu WTW dotyczącym żywności, napojów i rolnictwa zaangażowaliśmy 400 decydentów wyższego szczebla, aby uzyskać wgląd w ich postrzeganie tego zmieniającego się krajobrazu. Jakie są ich główne zagrożenia i możliwości? W jaki sposób stawiają czoła wyzwaniom związanym z klimatem? Jakie strategie stosują w celu ograniczenia ryzyka i planowania przyszłości?
Nasze ustalenia pokazują, że eskalacja zagrożeń zewnętrznych zwiększa ryzyko niestabilności w firmach, obejmując sfery polityczne, klimatyczne, cybernetyczne i pracownicze.
W rezultacie rosną obawy o potencjalne zakłócenia, co skłania do położenia nacisku na płynność i stabilność biznesową w najbliższym czasie.
Niemniej jednak, sektor wykazuje odporność w dostosowywaniu się do nadchodzących wyzwań. Większość firm podejmuje inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju i włącza kwestie odporności na zmiany klimatu i ciągłości działania do swoich ram zarządzania ryzykiem.
Informacje o ankiecie
Nasza ankieta została przeprowadzona przez naszego partnera Coleman Parkes Research w styczniu 2024 r., z wykorzystaniem wywiadów telefonicznych i internetowych formularzy ankietowych.
Otrzymaliśmy 400 odpowiedzi od decydentów wyższego szczebla w firmach z branży spożywczej i napojów z Europy, Stanów Zjednoczonych, Azji i Pacyfiku oraz Ameryki Łacińskiej.
Okres: Styczeń 2024 r.
Kto: 400 decydentów wyższego szczebla ds. zarządzania ryzykiem w wiodących firmach z branży spożywczej na całym świecie. Obejmowało to 46% kadry kierowniczej, 10% dyrektorów generalnych oraz głównych decydentów, w tym szefów ds. ryzyka, HR, marketingu i komunikacji korporacyjnej.
Gdzie: USA, Kanada, Wielka Brytania, Hiszpania, Szwajcaria, Francja, Włochy, Niemcy, Irlandia, Brazylia, Meksyk, Chiny, Japonia, Indie, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Australia.
Sektory: Produkcja żywności i agrobiznes, przetwórstwo i produkcja żywności, przekąski, piekarnictwo, zboża, nabiał, browarnictwo, gorzelnictwo, napoje bezalkoholowe, restauracje i usługi gastronomiczne oraz słodycze.
Wielkość: 29% firm o wartości ponad 5 mld USD; 37% 1,2-5 mld USD; 25% 500-1,2 mld USD; 11% 0-500 mln USD.
Kluczowe wnioski
Zakłócenia dominują wśród obaw: Sektor koncentruje się przede wszystkim na łagodzeniu zakłóceń, przy czym przerwy w działalności i kwestie związane z łańcuchem dostaw są najważniejszymi zagrożeniami wewnętrznymi, a globalna niestabilność nasila obawy związane z potencjalnymi zakłóceniami.
Zrównoważony rozwój i zdrowie jako czynniki wzrostu: Uwzględnienie zrównoważonego rozwoju, zdrowia i dobrego samopoczucia stwarza znaczące możliwości, odzwierciedlając priorytety konsumentów. Firmy uważają te obszary za kluczowe dla wzrostu, a 53% z nich postrzega je jako główne możliwości w ciągu najbliższych dwóch lat.
71% firm identyfikuje zmiany klimatyczne jako największe ryzyko.
Zmiany klimatu jako główne zagrożenie dla środowiska: Zmiany klimatyczne wyłaniają się jako najbardziej znaczące zagrożenie dla środowiska, a 71% firm identyfikuje je jako główne ryzyko. Wpływ zjawisk pogodowych związanych z klimatem, takich jak powodzie i susze, jest coraz bardziej odczuwalny w całym sektorze.
Coraz większy nacisk na odporność biznesową: Coraz większy nacisk kładzie się na budowanie odporności biznesowej na siły zakłócające, przy czym 47% firm z branży spożywczej dokonuje przeglądu swoich planów ciągłości działania co sześć miesięcy, a 31% robi to co kwartał.
To proaktywne podejście odzwierciedla uznanie znaczenia gotowości w skutecznym radzeniu sobie z niepewnością.
48% ankietowanych twierdzi, że napięcia geopolityczne stanowią poważne wyzwanie dla strategii zarządzania ryzykiem.
Czynniki zewnętrzne komplikują zarządzanie ryzykiem: Zewnętrzne czynniki ekonomiczne, napięcia geopolityczne i obciążenia regulacyjne stanowią poważne wyzwania dla strategii zarządzania ryzykiem.
Czynniki ekonomiczne są wymieniane przez 52% firm, podczas gdy 48% wskazuje na napięcia geopolityczne. Ta złożoność podkreśla potrzebę opracowania skutecznych planów ograniczania ryzyka w niepewnym globalnym otoczeniu.
W tym raporcie uzyskasz wgląd w obecny stan branży spożywczej i napojów, odkrywając kluczowe trendy rynkowe, wyzwania i możliwości kształtujące ten sektor.
Od radzenia sobie z niestabilnością po wykorzystanie technologii, zarządzanie ryzykiem cybernetycznym i zwiększanie odporności łańcucha dostaw, odkryjesz strategie łagodzenia zakłóceń i wykorzystywania pojawiających się preferencji konsumentów.
Ponadto dowiesz się, jak ważne jest zarządzanie reputacją, kwestie ESG i budowanie odporności na zagrożenia związane z klimatem.
Niniejszy raport dostarcza cennej wiedzy umożliwiającej poruszanie się po złożonym rynku żywności i napojów oraz przygotowanie firmy na sukces.
Jak można wykorzystać wyniki raportu
Jak wykorzystać spostrzeżenia z tego raportu w swojej działalności związanej z żywnością, napojami i rolnictwem:
- Przeprowadź kompleksowej oceny ryzyka: Rozpocznij od analizy potencjalnych zagrożeń specyficznych dla Twojej branży, w tym zakłóceń w łańcuchu dostaw, postępu technologicznego i zmian regulacyjnych. Ocena ta stanowi podstawę do podejmowania świadomych decyzji.
- Wprowadź proaktywną strategię ograniczania ryzyka: Wykorzystaj strategie opisane w raporcie, aby skutecznie ograniczyć zidentyfikowane ryzyko. Ulepsz środki cyberbezpieczeństwa, wzmocnij odporność łańcucha dostaw i zapewnij zgodność ze zmieniającymi się przepisami branżowymi, aby zabezpieczyć swoje operacje.
- Zoptymalizuj ochronę ubezpieczeniową: Przejrzyj swoje obecne polisy ubezpieczeniowe, aby zidentyfikować wszelkie luki w ochronie. Dostosuj swój portfel ubezpieczeń do potencjalnych wyzwań i niepewności w sektorze żywności, napojów i rolnictwa, zapewniając kompleksową ochronę swojej firmie.
- Monitoruj pojawiające się trendy: Bądź na bieżąco z pojawiającymi się trendami i zmianami w branży. Nieustannie dostosowuj swoje strategie zarządzania ryzykiem do zmieniającej się dynamiki rynku, dbając o to, aby Twoja firma pozostała elastyczna i gotowa na zmiany.
- Promuj kulturę świadomości ryzyka: Podziel się kluczowymi spostrzeżeniami z tego raportu z odpowiednimi interesariuszami, aby promować kulturę świadomości ryzyka i proaktywnego zarządzania w swojej organizacji. Zachęcaj do współpracy i dzielenia się wiedzą w celu zwiększenia odporności na wszystkich poziomach.
- Porównuj swoją firmę ze standardami branżowymi: Porównaj swoje praktyki zarządzania ryzykiem z benchmarkami branżowymi i organizacjami partnerskimi. Identyfikuj obszary wymagające poprawy i wdrażaj najlepsze praktyki, aby utrzymać konkurencyjność i doskonałość operacyjną.
Wykorzystując spostrzeżenia zawarte w tym raporcie, możesz wzmocnić odporność swojej organizacji, wykorzystać możliwości rozwoju i poruszać się po dynamicznym krajobrazie branży spożywczej, napojów i rolnictwa z pewnością siebie i zdolnością adaptacji.
Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać specjalistyczne wskazówki dotyczące odkrywania inteligentniejszych sposobów zarządzania ryzykiem w branży spożywczej i rolniczej.
Pobierz raport o ryzyku związanym z żywnością, napojami i rolnictwem 2024 r
ROZWIĄZANIE
Branża spożywcza
