Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

Eine Welt voller bekannter Herausforderungen

Arbeitskräftemangel erfordert Investitionen in ökonomische und intelligente Produktionsverfahren und Lieferwege. Die Volatilität der Energie- und Rohstoffkosten macht es schwierig, Kosten und Lieferketten zu kontrollieren. Es ist sehr herausfordernd, die gestiegenen Produktionskosten an den Handel und damit auch den Endverbraucher weiterzugeben und gleichzeitig den Marktanteil zu halten. Der Druck durch den Einzelhandel und das Ausweichen der Verbraucher auf kostengünstigere Angebote üben weiteren Druck auf die Gewinnspannen aus.

Neue Chancen

Als Produzent von Nahrungsmitteln müssen Sie für Ihr Unternehmen individuell ermitteln, wie Sie die aktuellen Herausforderungen in Chancen und Geschäftserfolg verwandeln. Eine zunehmende Automatisierung der Produktion, Diversifizierung der Zulieferer, Optimierung der Lieferprozesse bis hin zu Blockchain sind hier nur einige Ansätze. Maßgeblich ist es, dass Sie Ihre Prozesse vom Einkauf über die Herstellung bis hin zum Vertrieb und Branding fest im Griff behalten können.

Weitere äußere Einflüsse

Aufsichtsbehörden zeigen ein immer größeres Interesse, prüfen verstärkt die Nahrungsmittelsicherheit, ändern Vorschriften und übernehmen damit quasi eine neue Verantwortung. Gleichzeitig vertrauen die Verbraucher darauf, dass sie sichere / gesundheitsverträgliche Nahrungsmittel erhalten. Wenn die Verbraucher aber das Gefühl haben, dass die Hersteller dem nicht gerecht werden, wird dieses schnell und unkontrollierbar in den Sozialen Medien verbreitet.

Dabei wollen Sie doch nur das Richtige für die Umwelt, für Ihre Mitarbeitende und Kunden tun und Ihren Beitrag zur Verbesserung von Gesundheit und Ernährung leisten.

Umgang mit Risiken  

Wir helfen Ihnen, Ihre Risiken im Detail zu erkennen und zu analysieren. Hieraus entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen eine wirtschaftlich sinnvolle Risikostrategie, welche die Aspekte Eigentragung, Übertragung auf Versicherer und Risikovermeidung berücksichtigt und setzen diese dann für Sie um. 

Als globaler Risikoberater und Versicherungsmakler verfügen wir über die nötigen Verbindungen, um die Chancen des gesamten Versicherungsmarktes für Sie zu nutzen. Wir helfen Ihnen, Ihre Risiken zu managen, damit Ihre Unternehmensziele nicht gefährdet werden.

Wie wir Lebensmittel- und Getränkeunternehmen helfen können

Niemand kennt Ihr Unternehmen so gut wie Sie selbst. Deshalb bringen wir unsere Kompetenz gerne ein, um Sie beim Risikomanagement professionell mit unserem dreistufigen Risikokonzept zu unterstützen – und dies gelingt gemeinsam mit Ihnen.

Phase 1 - Risikoverständnis

Wir beginnen damit, Ihr Unternehmen mit seinen Zielen und Strategien genau zu verstehen, damit wir alle potentiellen Risiken ermitteln können, denen Sie ausgesetzt sind.

Phase 2 - Analyse

Die gewonnenen Erkenntnisse werden wir analysieren und mit Hilfe Ihrer vorher definierten Risikotoleranz bewerten und auf Ihre Finanzkennzahlen projezieren. Dazu nutzen wir unsere langjährige Branchenerfahrung und fundierte Methodik, unterstützt von unseren digitalen Analysetools. Natürlich werden wir auch Ihre individuelle Schadenhistorie und Ihre aktuellen Versicherungsverträge genauestens unter die Lupe nehmen.

Phase 3 - Empfehlung

Schließlich empfehlen wir Ihnen, welche Risiken Sie vermeiden können, welche Sie im Eigenbehalt tragen und welche Sie auf einen Risikoträger übertragen sollten.

Das Ergebnis

Sie erhalten eine intelligente Versicherungs- und Risikomanagementstrategie, die den finanziellen Schutz Ihres Unternehmens erheblich verbessert, effizienter ist und die Kosten senkt.

Expertise im Umfeld der heutigen Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie 

Ob es darum geht, zu verstehen, wie sich die nationale und internationale Politik auf Ihre Lieferkette auswirken könnte, oder zu wissen, was Blockchain für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln bedeutet – wir haben die erforderliche Expertise, um Sie zu beraten.

Unsere Experten sind bereits viele Jahre mit den sich ständig ändernden Herausforderungen der gesamten Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie vertraut. Wir arbeiten mit den unterschiedlichsten Unternehmen zusammen, von kleinen Familienbetrieben bis hin zu globalen Marktteilnehmern, vom Rohstoffhersteller über den Hersteller von Zwischen- und Endprodukten bis hin zum Handel. Deshalb verstehen wir die Herausforderungen, denen Sie gegenüberstehen.

Ihr Hauptansprechpartner bei WTW ist ein Spezialist auf dem Nahrungsmittelsektor, der auch Zugang zu einem Wissenspool hat, der sich über viele andere Branchen erstreckt.

Diese Branchen decken wir ab

Wir decken alle Facetten der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie ab. Unsere Experten bieten eine Fülle von Fachwissen und Erfahrung, darunter:

• Supply Chain Risikomanagement
• Marken- und Reputationsrisiken
• Haftungsszenarien aus Ihren Lieferverträgen
• Produktrückruf
• Auswirkungen des Klimawandels auf Ihr Unternehmen
• Gesetze und Vorschriften
• Risikomanagement 

Zugang zu einer breiten Palette von Risiko- und Versicherungslösungen

Als globaler Risikoberater arbeiten wir mit Versicherern aus nationalen und internationalen Märkten zusammen, um maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln. Wir helfen Ihnen, Risiken in Ihrem Unternehmen zu erkennen und zu reduzieren. Und wenn Sie einen Schaden erleiden, können wir Ihnen helfen, Ihren Ruf zu schützen und Ihr Unternehmen mit einem Minimum an Unterbrechung wieder zum Laufen zu bringen.

Kompetenz entlang der Wertschöpfungskette

Wir arbeiten mit vielen Nahrungsmittel- und Getränkeherstellern und -verarbeitern zusammen. Viele unserer Kunden sind entlang der gesamten Wertschöpfungskette tätig, vom Rohstoffanbau bis zum Einzelhandel. Wir arbeiten im Team eng mit Ihnen zusammen, um Ihnen passgenaue Lösungen zu bieten. Überschneidungen oder Lücken im Versicherungsschutz unserer Kunden werden vermieden. Gleichzeitig erhalten Sie ein bestmögliches Preis-/Leistungsverhältnis.